Fordelene ved frø i mad
  • Ernæringseksperter og forskere, der altid er på udkig efter det bedste i naturen, kan finde fødevarer, der kan gøre forskelle i sundheden. Blandt disse opdagelser, ikke meget nylige, men lidt kendte, er frøene. De har nogle ejendommelige egenskaber og er blevet brugt som kosttilskud samt forebyggende for helbredet. Nogle af de mest berømte:

  • Quinoa

  • Oprindelig fra Andes, det har været meget udbredt i fortiden. Det har kosten egenskaber af stor værdi, højt fiberindhold, som hjælper med vægttab, og proteiner i stand til at tilvejebringe de essentielle aminosyrer, at den menneskelige krop ikke producerer, og er også glutenfri, som begunstiger dem med begrænsninger (sygdom coeliac). Det kan indtages som frø, i flager eller som mel.

  • Læs: fodring tips til at øge

  • immunitet Opskrift: salat med quinoa

  • 100 g kogte quinoa (2 dele vand til hver måling quinoa, kogning i 15 minutter, drain og varmechok i koldt vand)

  • 1 revne gulerødder

  • 1 agurk skåret i små tern

  • 5 bælg i små skiver

  • 1 hakket tomat ½ løg revet

  • olivenolie, salt og citron efter smag.

  • Bland quinoa med løg, olivenolie, salt og citron. Tilsæt de øvrige ingredienser og server.

  • Chia

  • Kommer fra de mexicanske, guatemalanske og colombianske regioner, dette frø har gavnlige fedtstoffer og flere vigtige mineraler. Forhindrer kardiovaskulær sygdom ved at afgifte kroppen og forbedre immuniteten. Det hjælper med vægttab ved at bidrage til tarmens korrekte funktion og giver følelsen af ​​mæthed. Det forbruges i forbindelse med andre fødevarer som yoghurt, mælk, frugt og en daglig sked suppe bidrager allerede til sundhed.

  • Linseed

  • Med funktionelle egenskaber virker det på samme måde som chia, forebyggelse af sygdomme og reducering af niveauer af dårligt kolesterol. Det kan indtages helt med andre fødevarer eller knust for andre fordele. Ved forarbejdning af hørfrø øges den gavnlige kraft, og bør have deres umiddelbare forbrug til nydelse af disse egenskaber. Havre

  • En af de mest populære frø, deres egenskaber er allerede meget populært, reducere dårlige kolesterol, hjælper diabetikere kontrollere niveauet af sukker i blodet, har forskellige salte og essentielle proteiner. Dens forbrug er varieret og bedre kendt i flager, men mel og korn er også gavnlige. Kager og kager med korn i opskriften er sundere.

  • Opskrift: Banana med termogene havre

  • 1 banan sølv eller apple

  • 1 eller 2 havregryn eller havreklid skeer i gennemsnit flager

  • 1 spiseskefuld knust hørfrø te

  • Cinnamon pulver

  • Mash bananer og blandes med de andre bestanddele, bortset fra kanel, som skal sprøjtes i lille mængde over blandingen. Kanel, mad med termogen effekt aktiverer metabolismen og kombineret med de øvrige ingredienser ovenfor giver energi i den rigtige udstrækning plus de andre fordele, de allerede har.

  • Sesamfrø Ligesom den anden, deres næringsværdi er enorm og har en fordel især for laktose intolerante da det har 9 gange mere calcium end mælk. Bliver hvid, brun eller sort, bør den forbruges rå og med barken. Det kan indtages i salater, granola, søde eller salte i små mængder.

  • Amaranth

  • En anden næsten komplet frø, ligner kombinationen af ​​ris og bønner. Bekæmper frie radikaler, øger oxygenering af stofskifte, forbedrer immunsystemet. Det kan bruges som mel, flager eller kogte som korn sammen med ris eller alene i salater som Quinoa eller varm som ris.

  • Tilføjelse af mere sundhed betyder ikke, at man overser. Små, afbalancerede frøportioner, der giver mest personlig gavn, er nok til at forbedre livskvaliteten. Hvert menneske er unikt. At finde det bedste individuelt er altid ideelt.

  • Læs: 7 måder at undgå acne gennem din fodring